Lollo Rossa je kučeravy šalát sfarbeny do červena s vybornou chutou, vyborná pre skoré pestovanie v záhradách. Vysev v skleníku je možny s dobrym zavlažovamím a vetraním. Vysev sa zacina od marca, od 10 C, semená nepoužité treba udržat počas leta v chlade. Po vzídení dostatočne pretrhávame. Organicky vypestované semená sú vypestované bez chemického ošetrenia podla  štandardov pre bio, organické semená. Skory vysev je možny od februára do skleníka.